Carpaccio de boeuf
Common name: Carpaccio de boeuf et sa marinade à l'huile d'olive (5%) et au basilic
Quantity: 190 g (166+24g)
Packaging: Plastique, Carton, Surgelé
Brands: Picard
Categories: Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Préparations de viande, Plats au bœuf, Carpaccio de boeuf
Labels, certifications, awards: Viande Française, Viande Bovine Française, Animaux nés élevés et abattus en France
Stores: Picard
Countries where sold: France
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 95 g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 178 kcal | 169 kcal | 169% |
| Fat | 10.4 g | 9.9 g | 9.9% |
| Saturated fat | 1.89 g | 1.8 g | 1.8% |
| Carbohydrates | 0.526 g | 0.5 g | 0.5% |
| Sugars | 0.526 g | 0.5 g | 0.5% |
| Fiber | 0.526 g | 0.5 g | 0.5% |
| Proteins | 20 g | 19 g | 19% |
| Salt | 0.321 g | 0.305 g | 0.305% |
| Sodium | 0.128 mg | 0.122 mg | 0.122% |
Ingredients
Carpaccio de bœuf pré-mariné 87,4% : viande bovine* France 95%, marinade 5% (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel). Dosettes marinade huile d'olive et basilic 12,6% : huile d'olive vierge extra 41,5%, huile de colza, eau, jus de citron, sel, basilic 0,6%, épices *Issue de bovins nés, élevés, abattus et transformés en France
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Environmental Impact
Eco-Score
Packaging
Plastique, Carton, Surgelé
Packaging Materials
- plastic
- cardboard
- frozen