Sauerkraut
Common name: Sauerkraut
Quantity: 400 g
Packaging: Tüte
Brands: Hengstenberg,31.01.2024,30.09.2024,Mildessa
Categories: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke,Pflanzliche Lebensmittel,Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel,Gemüsebasierte Lebensmittel,Fertiggerichte,en:Fermented vegetables,Sauerkraut
Labels, certifications, awards: Glutenfrei,Vegetarisch,Vegan,Hergestellt in Deutschland,Natürliche Aromen
Countries where sold: Österreich,Frankreich,Deutschland,Schweiz
Health Analysis
Nutri-Score
A
B
C
D
E
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Group 4/4
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Fat
Low
Saturated fat
Low
Sugars
Low
Salt
Moderate
Nutrition Facts
Serving size: 1 Packung (350 g)
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 25 kcal | 87.5 kcal | 25% |
| Fat | 0.5 g | 1.75 g | 0.5% |
| Saturated fat | 0.1 g | 0.35 g | 0.1% |
| Carbohydrates | 3.3 g | 11.6 g | 3.3% |
| Sugars | 3.2 g | 11.2 g | 3.2% |
| Proteins | 0.9 g | 3.15 g | 0.9% |
| Salt | 1.2 g | 4.2 g | 1.2% |
| Sodium | 0.48 mg | 1.68 mg | 0.48% |
Ingredients
Weißkohl, Salz, Zucker, Gemüseextrakte (Karotte, _Sellerie_, Lauch), Gewürze, natürliches Zwiebel-Aroma, natürliche Aromen (enthält _Sellerie_), Antoridationsmittel Ascorbinsäure
Palm Oil Status
Free
Vegan Status
Vegan
Vegetarian Status
Vegetarian
Allergens
en:celery
Environmental Impact
Eco-Score
A
B
C
D
E
Environmental Impact
74 / 100
Packaging
Tüte
Packaging Materials
- bag