Choucroute
Common name: recategorisation du product_id 715279 | excatego:263 | exns:C/5
Brands: William Saurin
Categories: Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Plats préparés, Légumes fermentés, Choucroutes
Stores: Delhaize
Countries where sold: France, en:belgium
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 84 kcal | - | 84% |
| Fat | 6.5 g | - | 6.5% |
| Saturated fat | 2.4 g | - | 2.4% |
| Carbohydrates | 1.4 g | - | 1.4% |
| Sugars | 0.3 g | - | 0.3% |
| Fiber | 1 g | - | 1% |
| Proteins | 3.7 g | - | 3.7% |
| Salt | 1 g | - | 1% |
| Sodium | 0.4 mg | - | 0.4% |
Ingredients
Choucroute précuite (42%), Charcuterie et viande (22%) : Saucisses et saucisson fumés (viande et gras de porc, eau, viande de dinde, pièces de tête de porc, farine de _BLE_, couenne de porc, protéines de _SOJA_, sel, gélifiant : E407a, arômes naturels, épices, stabilisants : E450, E452, conservateurs : E250, E316, traces de protéines de _LAIT_), viande de porc préparée en salaison (eau, sel, stabilisants : E451, E452, conservateur : E250), Jus cuisiné (eau, vin blanc, sel, oignon épice), Saindoux, Baies de genièvre et graines de cumin,
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:gluten,en:milk,en:soybeans
Environmental Impact
Eco-Score
Environmental Impact
74 / 100