Boulgour falafels lentilles
Common name: Salade composée de boulgour, de préparation à base de pois chiches, fèves, menthe et coriandre, cuite, de lentilles blondes et de fruits secs (4,2%).
Quantity: 310 g
Brands: BonApp’,Carrefour
Categories: Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Salades composées, Plats préparés d'origine végétale, Plats préparés aux falafels
Labels, certifications, awards: Vegetarian, Vegan, European Vegetarian Union, European Vegetarian Union Vegan, Green Dot, Made in France, Nutriscore, fr:Entrepreneurs + Engagés, en:nutriscore-grade-a
Stores: Carrefour
Countries where sold: France
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 165 kcal | - | 165% |
| Fat | 7.7 g | - | 7.7% |
| Saturated fat | 0.8 g | - | 0.8% |
| Carbohydrates | 17 g | - | 17% |
| Sugars | 1.7 g | - | 1.7% |
| Fiber | 2.8 g | - | 2.8% |
| Proteins | 5.5 g | - | 5.5% |
| Salt | 0.64 g | - | 0.64% |
| Sodium | 0.256 mg | - | 0.256% |
Ingredients
_Boulgour_ cuit 49,4% (eau, _blé_ dur précuit), préparation à base de pois chiches, fèves, menthe et coriandre, cuite 12,5% [pois chiches précuits 6,8% (eau, pois chiches), fèves 1,8%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales (tournesol, colza), farine de _blé_, coriandre 0,2%, persil, sel, cumin, poivre noir, menthe douce 0,6%, épaississant : méthylcellulose, ail], lentilles blondes cuites 6,3% (lentilles blondes, eau), petits pois cuits 5,7%, carottes, pois chiches cuits (pois chiches, eau, sel), huile de colza, _noix de cajou_ grillées 2,5%, jeunes pousses d'épinards, _amandes_ 1,7%, vinaigre d'alcool, eau, coriandre 1%, purée de yuzu, sel, ail, jus de citron concentré, jus de lime, sucre, épices et plantes aromatiques curry (coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, cumin, ail, poivre noir, chili), poivre blanc, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), épaississant : gomme xanthane. Fabriqué dans un atelier utilisant du céleri, lait, mollusques, œufs, arachides, poissons, soja, crustacés, autres fruits à coque, autres céréales contenant du gluten et graines de sésame.
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:gluten,en:mustard,en:nuts,en:sesame-seeds
Traces
en:celery,en:crustaceans,en:eggs,en:fish,en:gluten,en:milk,en:molluscs,en:nuts,en:peanuts,en:sesame-seeds,en:soybeans