Quiche lorraine
Common name: Pâte feuilletée 34% pur beurre garnie aux œufs, au jambon cuit supérieur, à la crème fraîche et aux lardons fumés au bois de hêtre.
Quantity: 400 g
Brands: Carrefour
Categories: Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Quiches, Quiches lorraines
Labels, certifications, awards: Nutriscore, Nutriscore D
Stores: Carrefour,carrefour.fr
Countries where sold: France,Espagne
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 245 kcal | - | 245% |
| Fat | 15 g | - | 15% |
| Saturated fat | 8.7 g | - | 8.7% |
| Carbohydrates | 18 g | - | 18% |
| Sugars | 1.7 g | - | 1.7% |
| Fiber | 0.7 g | - | 0.7% |
| Proteins | 9.1 g | - | 9.1% |
| Salt | 0.89 g | - | 0.89% |
| Sodium | 0.356 mg | - | 0.356% |
Ingredients
Eau, farine de _blé_ 18,6%, _œufs_ 14%, jambon cuit supérieur 7,9% (jambon de porc 7,5%, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _crème_ fraîche 7,9%, lardons fumés au bois de hêtre 7,3% (poitrine de porc 6,9%, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de sodium), _beurre_ concentré, _emmental_ râpé 3,1%, amidon modifié de maïs, _lait_ écrémé en poudre, sel, arôme naturel de muscade et autres arômes naturels, arôme naturel de poivre, épaississant : gomme xanthane, levure désactivée. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, moutarde, poissons et soja. Le jambon et les lardons sont fabriqués à partir de viande de porc origine UE.
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:eggs,en:gluten,en:milk
Traces
en:crustaceans,en:fish,en:molluscs,en:mustard,en:soybeans
Environmental Impact
Eco-Score
Environmental Impact
49 / 100