Mélange de céréales et lentilles cuites 41,6% (eau, blé dur concassé, lentilles blondes, lentilles vertes, lentilles rouges, blé dur précuit), pois chiches cuits 11% (pois chiche, eau, sel), fèves de soja, butternuts grillés, figues noires mi-séchées 6%, champignons de Paris, huile de colza, noisettes 4%, roquette 3,1%, noix, eau, préparation culinaire à base d'huile de tournesol et de basilic, plantes aromatiques, huile de noix (huile vierge de noix, huile de noix raffinée), sel, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, mout de raisin, conservateur: disulfite de potassium), jeunes pousses d'épinard, purée de citron confit au gingembre 0,4% (citron confit au sel 0,1%, huile de tournesol, gingembre 0,08%, vinaigred'alcool, épices), jus de citron vert 0,3%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigred'alcool, sel), jaune d'oeuf, poivre blanc, vinaigre d'alcool, conservateur : sorbate de potassium, épaississant: gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: acide citrique. Traces éventuelles de lait, poisson, graines de sésame et autres fruits à coque. atione 3.