Saumon Atlantique Fumé Enrobé de Poivre
Common name: Saumon Atlantique fumé, en tranches, enrobé de poivre et avec une sauce à base de raifort et de crème diluée
Quantity: 170g
Packaging: Sous-vide
Brands: Ocean Sea
Categories: Produits de la mer, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Labels, certifications, awards: Fabriqué en Allemagne, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC, Asc-c-00026
Stores: Lidl
Countries where sold: Belgium, Germany
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 50 g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 188 kcal | 94 kcal | 188% |
| Fat | 10.4 g | 5.2 g | 10.4% |
| Saturated fat | 1.4 g | 0.7 g | 1.4% |
| Carbohydrates | 3.2 g | 1.6 g | 3.2% |
| Sugars | 2.3 g | 1.15 g | 2.3% |
| Proteins | 20.5 g | 10.2 g | 20.5% |
| Salt | 3.3 g | 1.65 g | 3.3% |
| Sodium | 1.32 mg | 0.66 mg | 1.32% |
Ingredients
88% saumon Atlantique fumé enrobé de poivre (95% saumon Atlantique (_poisson_), sel, sucre, 0,3% poivre noir, 0,3% poivre vert, poivron, persil, fumée), 12% sauce à base de raifort et de crème diluée (27% raifort râpé, huile de colza, 25 % crême diluée (_lait_), vinaigre d'alcool, sucre, lactosérum en poudre (_lait_), épaississants: gomme guar, gomme xanthane, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydants: acide ascorbique, _disulfite_ de sodium),
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:fish,en:milk,en:sulphur-dioxide-and-sulphites
Environmental Impact
Eco-Score
Environmental Impact
30 / 100
Packaging
Sous-vide
Packaging Materials
- vacuum-packed