4 Véritables Knacks d'Alsace
Common name: Véritable knack d'Alsace
Quantity: 240 g
Packaging: Frais,en:Barquette,en:Blister plastique,en:Opercule film plastique
Brands: Reflets de FranceBazin André, Carrefour
Categories: Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucisses françaises, Saucisses de Strasbourg, Knacks industrielles, Saucissons, Saucissons cuits
Labels, certifications, awards: Point Vert
Link to the product page on the official site of the producer:
https://www.refletsdefrance.fr/produits/la-charcuterie-de-nos-regions/saucisses-et-boudins/veritables-knacks-d-alsace
Stores: Carrefour,Dia,E.leclerc,carrefour.fr
Countries where sold: France
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 60g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 302 kcal | 181 kcal | 302% |
| Fat | 27 g | 16.2 g | 27% |
| Saturated fat | 10 g | 6 g | 10% |
| Carbohydrates | 1.9 g | 1.14 g | 1.9% |
| Sugars | 0.8 g | 0.48 g | 0.8% |
| Proteins | 13 g | 7.8 g | 13% |
| Salt | 1.8 g | 1.08 g | 1.8% |
| Sodium | 0.72 mg | 0.432 mg | 0.72% |
Ingredients
_Ingrédients_ : Viande de porc 58%, eau, gras de porc, viande de bœuf 5%, sel, épices et plantes aromatiques 0.7% (poivre blanc, carvi, coriandre, macis, muscade, ail, échalote), dextrose, arômes naturels, acidifiant : glucono-delta-lactone, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre. Fabriqué en France à partir de porc et de viande de boeuf d'origine France. Peut contenir des traces de pistaches, blé, lait et moutarde.
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
fr:Ingrédients
Traces
en:gluten,en:milk,en:mustard,en:nuts
Environmental Impact
Eco-Score
Environmental Impact
23 / 100
Packaging
Frais,en:Barquette,en:Blister plastique,en:Opercule film plastique
Packaging Materials
- fresh
- barquette
- blister-plastique
- opercule-film-plastique