Knack d'Alsace
Common name: Knack d'Alsace Porc et Boeuf VBF/VPF
Quantity: 260 g
Packaging: Plastique, Frais, Barquette, Film en plastique
Brands: Stoeffler
Categories: Viandes et dérivés,Viandes,Charcuteries,Saucisses,Saucisses françaises,Saucisses de Strasbourg,Knacks industrielles
Labels, certifications, awards: Viande Française,Concours général agricole,Viande Bovine Française,Viande Porcine Française,Fumé au bois de hêtre,Médaille d'argent du Concours général agricole,Médaille d'argent du concours général agricole 2020,Savourez l'Alsace
Link to the product page on the official site of the producer:
http://www.stoeffler.com/-Les-Saisons-d-Alsace-
Stores: Franprix,carrefour.fr
Countries where sold: France
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 65 g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 270 kcal | 176 kcal | 270% |
| Fat | 24 g | 15.6 g | 24% |
| Saturated fat | 8.6 g | 5.59 g | 8.6% |
| Carbohydrates | 0.6 g | 0.39 g | 0.6% |
| Sugars | 0.6 g | 0.39 g | 0.6% |
| Proteins | 13 g | 8.45 g | 13% |
| Salt | 1.6 g | 1.04 g | 1.6% |
| Sodium | 0.64 mg | 0.416 mg | 0.64% |
Ingredients
Viande de porc* 69%, eau, viande de bœuf* 6%, gras de porc, sel, plasma déshydraté, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates; épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique; conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. *Origine France
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:eggs,en:milk,en:mustard,en:nuts
Traces
en:eggs,en:gluten,en:milk,en:mustard,en:nuts
Environmental Impact
Eco-Score
Environmental Impact
23 / 100
Packaging
Plastique, Frais, Barquette, Film en plastique
Packaging Materials
- plastic
- fresh
- tray
- fr:film-en-plastique