La masa madre contribuye a darle al pan una textura esponjosa, un gran sabor y aroma, y adèmás, ayuda a conservarlo durante más tiempo. K. PAN ESPECIAL DE TRIGO 93% Y CENTENO 7%. INGREDIENTES: HARINA DE TRIG0 (53%), AGUA, MASA MADRE ACTIVA DE TRIGO (15%), HARINA DE CENTÊNO (3,8%), LEVADURA, COPOS DE AVENÁ (2%), SEMILLAS DE GIRASOL (1,5%), SAL, SEMILLAS DE CALABAZA TROCEADAS (1,2%), ACEITE VEGETAL (GIRASOL), MASA MADRE INACTIVA DE TRIGO, HARINA DE CEBADA MALTEADA, VINAGRE DE VINO, SEMOLINA DE TRIGO. PUEDE CONTENER SEMILLAS DE SÉSAMO. PÃO ESPECIAL DE TRIGO E CENTEIO. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO (53%), ÁGUA, MASSA MÃE ATIVA DE TRIGO (15%), FARINHA DE ČENTÉIO (3,8%), LEVEDURA, FLOCOS DE AVEIÀ (2%), SEMENTES DE GIRASSOL (1,5%), SAL, SEMENTES DE ABÓBORA EM TROÇOS (1,2%), ÓLEO VÉGETAL (GIRASSOL), MASSA MÃE INATIVA DE TRIGO, FARINHA DE CEVADA MALTADA, VINAGRE DE VINHO, SEMOLINA DE TRIGO. PODE CONTER VESTÍGIOS DE SEMENTES DE SÉSAMO. - la masa para men y aporte el y el aroma tan del pan. ja Llámenos al 901 233 026 de lunes a viernes de 9 a 18h. 808 201 466, dias úteis das 9h às 13h e das 14h às 18h. Custo de chamada local. BDI, S.A.U.-CIF: A84.354.174 Calle Cigoitia, 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022, Madrid (España - Espanha), www.therustikbakery.es PESO NETO: a lentamente en o de piedra para I una miga ay una corteza PESO LÍQUIDO: 450ge RECICLA %NATURAL PRE QUE QUIERAS, 8 412600 012611