Alfajor Tofi Negro
Common name: alfajor de dulce de leche cubierto con baño de repostería
Quantity: 46 g (1.06 oz)
Packaging: Bolsa,Plástico
Brands: Tofi
Categories: Botanas,Snacks dulces,Dulces,Alimentos festivos,Gastronomía navideña,Dulces de Navidad,Alfajores
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Stores: La anonima,Cencosud Jumbo,Carrefour
Countries where sold: Argentina,Bolivia,Paraguay,Perú,España,Uruguay,Venezuela
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 1 alfajor 46g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 392 kcal | 180 kcal | 392% |
| Fat | 14 g | 6.44 g | 14% |
| Saturated fat | 6.4 g | 2.94 g | 6.4% |
| Carbohydrates | 61 g | 28.1 g | 61% |
| Sugars | 41 g | 18.9 g | 41% |
| Fiber | 1.6 g | 0.736 g | 1.6% |
| Proteins | 6.1 g | 2.81 g | 6.1% |
| Salt | 0.275 g | 0.127 g | 275% |
| Sodium | 0.11 mg | 0.0506 mg | 110% |
Ingredients
DULCE DE LECHE 47% [LECHE ENTERA; AZÚCAR JARABE DE GLUCOSA; HUMECTANTE (SORBITOL); ESTABILIZANTES (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR); CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE]; HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); BAÑO DE REPOSTERÍA [EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO)]; AZÚCAR; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; JARABE DE GLUCOSA; ALMIDÓN: CACAO EN POLVO; YEMA DE HUEVO; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINA DE SOJA); MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA, AROMAS CHOCOLATE, LECHE CONDENSADA, NARANJA).
Palm Oil Status
Vegan Status
Vegetarian Status
Allergens
en:eggs,en:gluten,en:milk,en:soybeans
Traces
en:gluten,en:nuts,en:peanuts,es:Avena
Environmental Impact
Eco-Score
Packaging
Bolsa,Plástico
Packaging Materials
- plastic
- bag