Veganer Aufschnitt Mortadella-Art
Common name: Veganer Aufschnitt ,,Mortadella-Art" - auf Basis von Rapsöl und Sojaeiweiß, nach Art einer Mortadella, gegart.
Quantity: 80 g (7 x 11,43 g)
Brands: Vemondo, Lidl, Vefo
Categories: en:Meat alternatives, Fleisch-Ersatzprodukte, en:Prepared meat cuts substitutes
Labels, certifications, awards: Vegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegan
Stores: Lidl
Countries where sold: Germany
Health Analysis
Nutri-Score
Score Details
Negative Points
Positive Points
NOVA - Food Processing
Ultra-processed foods
Nutrient Levels
Nutrition Facts
Serving size: 11,43 g
| Nutrient | Per 100g | Per Serving | % DV |
|---|---|---|---|
| Energy | 81 kcal | 9.26 kcal | 81% |
| Fat | 4.7 g | 0.537 g | 4.7% |
| Saturated fat | 0.3 g | 0.0343 g | 0.3% |
| Carbohydrates | 4.3 g | 0.491 g | 4.3% |
| Sugars | 0.3 g | 0.0343 g | 0.3% |
| Fiber | 3.4 g | 0.389 g | 3.4% |
| Proteins | 3.7 g | 0.423 g | 3.7% |
| Salt | 2.5 g | 0.286 g | 2.5% |
| Sodium | 1 mg | 0.114 mg | 1% |
Ingredients
Trinkwasser, 4,5 % Rapsöl, 3,6 % Sojaeiweiß, Citrusfasern, Speisesalz, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjakgummi, Xanthan; Gewürzextrakte, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Zucker, Gewürze, Säureregulator: Natriumacetate; Rettichkonzentrat, Dextrose, Flohsamenschalen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.